トピックス｜株式会社宮﨑補償鑑定

ファミリイレストランのすかいら－くは、今夏から、ガスト、ジョナサンの店内雰囲気を「レストラン」から「カフェ」に転換するために内装刷新に乗り出す。
　少子高齢化やコンビニ(店内での飲食化)などの新たなライバルに対応するために、くつろげる環境を提供し、シニアや女性客をより取り込む方針である(H27.12.19日経新聞)。